鸡蛋液喷雾干燥机采用高线速离心雾化器，转速可达18000转/分钟以上，能满足较高固含量的液态物料的干燥制粒。本机组采用除湿冷却技术，可适用粘性、含油性、热敏性、易返潮物料的干燥制粒。本机组应用集中净化收料，成品可于洁净室收料，达到高标准的卫生要求。应用于：液体状、膏状、糊状的各种调味料，如：咸味香精、骨汤、酱油粉、氨基酸、醋粉等食品添加剂、鱼蛋白、鸡蛋粉、菇粉、麦芽糖精、植物提取物等。

　　鸡蛋液喷雾干燥机技术要点：

　　1、热气流与雾滴的接触：有足够量的热气流进入喷雾干燥室时，必须考虑热气流的方向及角度，无论是并流、逆流还是混流，确保与雾滴的充分接触，才能进行充分的热交换。

　　2、雾化：喷雾干燥机的雾化系统必须确保雾滴大小分布均匀，这是至关重要的。因为这样才能确保产品质量的合格率。

　　鸡蛋液喷雾干燥机设备特点：

　　1、喷雾干燥速度快，料液经雾化后，表面积大大增加，在与热风接触过程中，瞬间就可蒸发95%-98%的水份，干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥。

　　2、产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度越高，质量好。

　　3、喷雾干燥机生产过程简化，操作控制方便。对于湿含量40-60%（特殊物料可达90%）的液体能一次干燥成粉粒产品，干燥后不需粉碎和筛选，减少生产工序，提高产品纯度。对产品粒径、松密度、水份，在一定范围内可通过改变操作条件进行调整，控制和管理都很方便。